Rôti à la bière
par Eric
Ingrédients
Un rôti (veau ou porc)
Oignons
Une bière
Assemblage
Mettre le rôti dans un plat avec un filet d'huile dessous et dessus
Ajouter des oignons émincés
Verser une bière
Saler, poivrer
Cuisson
Mettre au four pendant 45 minutes (plus ou moins, en fonction de la taille du rôti), en arrosant de temps en temps
Commentaires :
Le 2007/02/15 14:11:45,
lory a écrit :
Le 2007/02/15 14:35:05,
huats a écrit :
Quelques saines lectures sur la cuisine...