Onctueux aux poires
Ingrédients
1 Paquet de bastognes
1 boite de 1 kilo de poires au sirop
250 grammes de mascarpone
une brique de crème fraîche liquide (allégée!!!)
2 sachets de sucre vanillé
1 Paquet de bastognes
1 boite de 1 kilo de poires au sirop
250 grammes de mascarpone
une brique de crème fraîche liquide (allégée!!!)
2 sachets de sucre vanillé
Cette recette est assez inspirée d'une idée qui nous a été donnée par Marie (merci !). Et il fat dire que les premiers tentatives ont été très concluantes... Bref c'est un de nos tops :-)
Les quantités données ici sont pour environ 8 verres, et donc 8 personnes (enfin normalement... :-)).
Les quantités données ici sont pour environ 8 verres, et donc 8 personnes (enfin normalement... :-)).
Simple et rapide !
Prendre de gros verres à eau (ou whisky).
Emietter grossièrement 2 à 3 bastognes au fond du verre Ajouter 1,5 poire coupée en cubes dans chaque verre.
Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Y ajouter le sucre vanillé.
Mettre une bonne couche de crème sur les poires.
Pour la déco émietter une bastogne et mettre quelques miettes sur la crème.
Mettez le tout au frigo 1/2 h ( ou déguster de suite si vous ne résistez pas...).
Prendre de gros verres à eau (ou whisky).
Emietter grossièrement 2 à 3 bastognes au fond du verre Ajouter 1,5 poire coupée en cubes dans chaque verre.
Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Y ajouter le sucre vanillé.
Mettre une bonne couche de crème sur les poires.
Pour la déco émietter une bastogne et mettre quelques miettes sur la crème.
Mettez le tout au frigo 1/2 h ( ou déguster de suite si vous ne résistez pas...).
Commentaires :
Le 2007/01/04 17:33:03, huats a écrit :
Le 2007/01/04 17:33:03, huats a écrit :
J'ai oublié de dire que l'on peut bien sur faire cette recette avec d'autres fruits. Nous avons par exemple testé avec des kiwi, c'est bon aussi... Mais bon le top (pour nous) c'est avec les poires.
