Brownies au chocolat et noix de pecan
Ingrédients
200 g de chocolat à pâtisser
125 g de beurre
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
2 grosses cuillières de farine
100 g de noix de pécan
200 g de chocolat à pâtisser
125 g de beurre
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
2 grosses cuillières de farine
100 g de noix de pécan
Préparation
Faire préchauffer le four thermostat 5 (180°)
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis y ajouter le beurre. Bien mélanger les deux. Incorporer ensuite les 4 oeufs les uns après les autres.
Puis ajouter la farine et le sucre. Lorsque tous ces ingrédients sont bien mélangés ajouter les noix de pécan. Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et mettre au four.
Faire préchauffer le four thermostat 5 (180°)
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis y ajouter le beurre. Bien mélanger les deux. Incorporer ensuite les 4 oeufs les uns après les autres.
Puis ajouter la farine et le sucre. Lorsque tous ces ingrédients sont bien mélangés ajouter les noix de pécan. Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et mettre au four.
Cuisson
Cuire environ 30 minutes, Le coeur du gateau doit rester très moelleux.
Attention de ne pas le casser au démoulage. Savourer avec ou sans boule de glace...
Cuire environ 30 minutes, Le coeur du gateau doit rester très moelleux.
Attention de ne pas le casser au démoulage. Savourer avec ou sans boule de glace...
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